Makanan Olahan Yang Sehat

4 Makanan Olahan Yang Sehat

Makanan Olahan Yang Sehat

Banyak produk makanan olahan yang beredar di pasaran dan banyak orang yang lebih memilih makanan olahan karena proses masaknya yang lebih cepat dan lebih praktis untuk disajikan. Jika Anda membaca tentang makanan sehat mungkin produk olahan ini tidak termasuk dalam salah satu “makanan bersih”. Istilah makanan olahan memang identik dengan makanan beku dan berbagai macam makanan yang terdapat dalam kemasan. Tapi tidak semuanya produk olahan tidak sehat lho. Dilansir dari theactivetimes, makanan olahan yang sehat ini memiliki kemampuan untuk menyediakan tubuh kita dengan nutrisi bermanfaat.

  • Buah dan sayuran kalengan

Makanan kalengan termasuk dalam salah satu produk olahan karena metode pengawetan yang digunakan dan juga menggunakan segel dalam wadah kedap udara. Proses pengalengan dapat membuat buah dan sayuran kehilangan beberapa nutrisi, tergantung pada jenis makanan. Namun, jika tidak tersedia buah-buahan segar dan sayuran, makanan olahan buah dan sayuran kalengan ini masih dianggap sebagai cara yang sehat untuk memasukkan berbagai vitamin dan nutrisi dalam tubuh Anda. Untuk memaksimalkan manfaat kesehatan, menghindari produk kalengan yang mengandung natrium berlebihan atau pun memiliki pemanis seperti sirup jagung fruktosa tinggi.

  • Keju

Karena keju berasal dari susu, secara teknis ini adalah salah satu makanan olahan. Keju mengandung nutrisi penting seperti kalsium, yang menjaga tulang dan gigi kuat. Tentu saja, beberapa produk keju diproses daripada yang lain, sehingga ketika Anda membeli produk keju perlu juga untuk membaca label bahan dan memilih versi yang alami dan mengandung sedikit bahan buatan atau bahan pengawet.

  • Susu

Susu memiliki banyak varietas yang berbeda, tetapi paling sering dikonsumsi berbagai berasal dari sapi. Sementara susu sapi mungkin dianggap sebagai produk diproses pada awalnya, bentuk paling komersial pertama dipasteurisasi (untuk membunuh bakteri) dan homogen (untuk mencegah pemisahan lapisan krim) sebelum mereka mencapai rak-rak toko. Kedua metode ini dapat dianggap sebagai bentuk “pemrosesan”, namun susu sapi masih menawarkan banyak nutrisi seperti kalsium, vitamin B-12, dan protein.

  • Buah dan sayuran beku

Karena buah dan sayuran melalui proses pembekuan segera setelah dipanen, seluruh makanan beku benar-benar dapat menyimpan lebih banyak vitamin dan nutrisi. Penelitian telah menunjukkan bahwa makanan buah dan sayuran lokal yang dibekukan masih memiliki lebih banyak nutrisi daripada makanan segar yang diimpor.

Bisa membedakan makanan olahan yang tidak sehat dengan yang sehat cukup dapat membantu Anda untuk memilih produk makanan yang akan dikonsumsi. Sebagian produk olahan identik dengan yang praktis dan tinggal digoreng saja; produk-produk seperti ini dikatakan tidak sehat karena mengandung banyak zat aditif seperti MSG. Bila Anda mengetahuinya, akan lebih bila tidak terlalu sering mengkonsumsinya dan pilihlah produk olahan yang segar.

Semoga informasi ini berguna. “Share if you think its great information & Like our FB Page

Please follow and like us:
20
Tagged , , , , , . Bookmark the permalink.