Manfaat Dari Kubis
Mengenal Beragam Manfaat Dari Kubis
Kubis atau kol umumnya dikenal sebagai “Obat bagi orang miskin” karena manfaat kesehatan yang dibawanya bersama dengan itu. Meskipun kubis bukanlah sayuran sangat umum disukai, itu adalah sayuran yang sangat gizi yang dapat menjadi keuntungan tambahan bagi tubuh jika dikonsumsi secara teratur. Berikut ini adalah beberapa manfaat dari kubis untuk kesehatan yang akan memaksa Anda untuk membuatnya menjadi bagian dari makanan Anda sehari-hari.
- Memelihara otak dan sistem saraf
Kubis sangat kaya akan kandungan yodium. Oleh karena itu mengonsumsi kubis sebagai bagian dari makanan Anda secara teratur akan sangat membantu dalam berfungsinya otak dan sistem saraf. Hal ini juga dianggap sebagai obat penting untuk gangguan neurotik tertentu seperti “penyakit Alzheimer“.
- Mengendalikan sembelit dan tukak lambung
Hal ini terbukti secara medis bahwa mengonsumsi jus kubis secara teratur dapat dianggap sebagai obat yang baik untuk tukak lambung. Mengonsumsi kubis secara teratur dalam makanan membantu mengurangi sembelit, yang pada akhirnya dapat membantu Anda untuk hidup sehat. Karena kubis kaya akan serat, ini membantu tubuh Anda dalam membersihkan perut. Anda tidak perlu selalu mengonsumsi kubis dalam bentuk jus. Kubis yang setengah matang atau kol rebus juga baik. Tambahkan dengan beberapa merica dan garam untuk membuatnya terasa lebih lezat.
- Mengandung banyak vitamin C
Banyak dari kita yang mungkin sudah tahu bahwa kubis memiliki kandungan yang sangat kaya akan vitamin C. Bahkan, kandungan vitamin C dalam kubis jauh lebih daripada yang kita miliki pada varietas jeruk tertentu. Vitamin C, sebagai salah satu antioksidan terbaik, mengurangi radikal bebas dalam tubuh yang merupakan salah satu penyebab dasar dari penuaan dini. Hal ini juga membantu dalam memperbaiki keausan pada tubuh selama perjalanan hidup Anda. Oleh karena itu, kubis sangat membantu meningkatkan ketahanan tubuh untuk melawan batuk dan pilek.
- Membantu dalam detoksifikasi
Salah satu kegunaan yang sangat penting dari kubis adalah bahwa hal itu sangat membantu dalam memurnikan darah dan juga mengeluarkan racun. Kubis memiliki kandungan vitamin E yang berlimpah yang membantu menjaga kulit, mata dan rambut Anda tetap sehat.
- Melawan infeksi
Kubis mengandung jumlah belerang yang cukup banyak, yang berarti memakan kubis secara teratur akan membantu tubuh Anda melawan infeksi dengan cara yang lebih baik. Ini juga akan membantu tubuh dalam membuat luka menjadi cepat sembuh.
- Mengobati roughage
Roughage adalah kekurangan dalam tubuh yang menyebabkan tukak lambung, sakit kepala, kanker, kehilangan nafsu makan dan penyakit kulit. Mengonsumsi kubis secara teratur akan membantu tubuh melawan kekurangan ini dan melindungi tubuh dari masalah kesehatan. Ini membantu tubuh menahan air dan mempertahankan sebagian besar makanan ketika bergerak melalui perut.
- Pencegahan kanker
Senyawa lain yang ditemukan dalam kubis untuk melawan kanker adalah sulforaphane. Penelitian selama 30 tahun terakhir secara konsisten menunjukkan bahwa mengonsumsi sayuran telah dikaitkan dengan rendahnya risiko kanker. Baru-baru ini, peneliti telah mampu menunjukkan bahwa senyawa yang mengandung sulfur (yaitu sulforaphane) yang tersedia pada sayuran yang pahit juga adalah yang memberi mereka kekuatan untuk melawan kanker.
- Kesehatan mata
Kubis merupakan sumber yang kaya beta-karoten. Banyak orang, terutama karena mereka bertambah tua, beralih ke kubis karena kemampuannya untuk mencegah degenerasi makula, meningkatkan kesehatan mata yang baik dan memperlambat pembentukan katarak. Beta-karoten juga secara positif telah dikaitkan kemungkinannya dalam mengurangi kanker prostat, yang merupakan bonus tambahan di atas efek anti-karsinogenik lainnya dari kubis.
Sumber: Magforwomen, Medicalnewstoday & Organicfacts
Semoga informasi ini berguna. “Share if you think its great information & Like our FB Page”