Manfaat Kesehatan Dari Kacang Arab

Kacang arab berasal dari keluarga kacang-kacangan dan memiliki bentuk yang tidak biasa, berwarna pucat dan memiliki zat tepung yang tidak biasa. Kacang arab merupakan bahan makanan serbaguna dan dapat digunakan untuk memasak jenis hidangan apapun dan dapat dimasukkan ke dalam masakan apapun. Selain rasa yang unik, kacang arab juga memiliki banyak manfaat kesehatan. Berikut adalah beberapa manfaat kesehatan dari kacang arab.

1. Kacang arab kaya serat dan membantu menurunkan berat badan

Kacang arab kaya serat larut dan tidak larut. Sementara serat larut membantu menjaga empedu tetap normal, serat yang tidak larut meningkatkan pencernaan dan konsistensi feses sehingga membantu Anda dalam upaya penurunan berat badan Anda. Kacang arab juga membuat Anda merasa kenyang untuk waktu yang lama sehingga membuat Anda makan lebih sedikit.

2. Kacang arab adalah sumber protein yang baik untuk vegan dan vegetarian

Banyak vegetarian kehilangan protein yang didapat dengan mudah melalui makanan hewani. Untuk menghindari kurangnya protein, vegetarian dapat memilih untuk makan dengan kacang arab dan gandum utuh. Ini adalah sumber protein yang baik karena kacang arab tidak akan menambahkan kalori dan lemak tak jenuh.

3. Mangan untuk produksi energi yang lebih dalam tubuh

Mangan adalah jejak mineral yang ada dalam tubuh untuk membantu dalam produksi energi dan pertahanan antioksidan. Secangkir kacang arab dua atau tiga kali seminggu sudah cukup untuk menjaga energi Anda sehingga Anda dapat melakukan kegiatan dengan baik selama seminggu penuh. Cara terbaik untuk makan kacang arab sebagai camilan adalah dengan merebusnya dengan sedikit garam. Anda juga bisa menggoreng kacang arab, namun akan merusak nutrisi yang terkandung di dalamnya.

4. Kacang arab juga kaya akan zat besi dan merupakan suplemen alami yang penting bagi wanita

Kacang arab kaya kandungan zat besi dan merupakan suplemen alami yang penting bagi wanita yang sedang menstruasi, menyusui dan hamil. Anak-anak yang sedang dalam masa pertumbuhan juga dapat mengonsumsi kacang arab dalam menu makanan mereka. Kacang arab juga meningkatkan tingkat metabolisme Anda sehingga membantu Anda tetap sehat.

5. Kacang arab membantu menstabilkan kadar gula darah Anda

Serat larut dalam kacang arab membantu menjaga gula darah Anda tetap normal. Jika tubuh Anda melawan insulin atau Anda menderita diabetes, kacang arab baik karena kacang arab memberikan energi pembakaran yang lambat namun stabil. Nilai indeks glikemik dari 28-32 juga berarti bahwa karbohidrat telah dipecah dan dicerna dengan mudah. Hal ini juga membantu Anda menurunkan berat badan dengan mudah dan cepat.

6. Kacang arab baik untuk jantung Anda

Mengonsumsi kacang arab secara teratur membantu menurunkan LDL atau kolesterol jahat dalam tubuh Anda. Kolesterol tinggi dapat menyebabkan stroke dan serangan jantung; kacang arab adalah cara alami untuk menurunkan kolesterol jahat dalam tubuh Anda. Kacang arab juga mengandung jumlah tinggi folat dan magnesium yang baik untuk mata dan meningkatkan aliran darah.

7. Kacang arab mengandung fitokimia yang berfungsi sebagai antioksidan

Hal ini akan menurunkan risiko kanker payudara, melindungi terhadap osteoporosis dengan membawa turun rasa panas yang ada dalam tubuh pada wanita menopause.

Kacang arab tidak memiliki rasa yang sangat kuat dan kacang arab dapat digunakan untuk mempersiapkan hidangan apapun. Memasak menjadi lebih mudah jika Anda merendamnya dalam air selama beberapa jam sebelum merebusnya.

Sumber: Magforwomen

Semoga informasi ini berguna. “Share if you think its great information & Like our FB Page”