Resep Chicken Cordon Bleu Praktis

Resep Chicken Cordon Bleu Praktis dan Enak

Resep Chicken Cordon Bleu Praktis[IklanGA] Apakah Anda penggemar steak? Pasti tau kan dengan chicken cordon blue? Perpaduan antara daging ayam dengan keju yang melted membuat banyak orang menyukai steak yang satu ini. Steak sendiri identik dengan daging sapi yang biasanya dipanggang; namun seiring dengan semakin banyaknya penggemar steak, variasinya pun semakin banyak; mulai dari daging sapi, daging ayam, dan juga ikan. Bagi penggemar chicken cordon bleu, Anda bisa loh mencoba membuatnya di rumah. Resep chicken cordon bleu praktis berikut ini mungkin bisa Anda coba, rasanya juga tidak kalah dengan cita rasa di café-café. Bahan-bahan yang diperlukan adalah:

  • Dada ayam tanpa tulang 2 buah
  • Keju slice 2 buah
  • Smoke Beef 2 buah
  • Telur 1 buah
  • Tepung terigu
  • Tepung roti
  • Garam
  • Merica

Cara membuat chicken cordon bleu adalah:

  • Sedia 3 mangkuk, masing-masing letakkan tepung terigu, telur, dan tepung roti. Beri garam dan merica.
  • Bagi dua masing-masing dada ayam tanpa tulang. Jangan sampai terputus.
  • Tipiskan dengan cara memukul daging ayam dengan palu daging. Lumuri dengan sedikit garam dan merica. Diamkan sebentar.
  • Kemudian susun di masing-masing bagian tengah daging ayam, letakkan smoke beef dan keju slice. Tutup dan gulung ayam sehingga semua isian tertutup rata.
  • Lumuri ayam dengan tepung terigu hingga merata. Tekan-tekan.
  • Lalu masukkan ke kocokan telur.
  • Terakhir, masukkan ke tepung roti. Lumuri semua bagian daging ayam hingga tertutup merata.
  • Siapkan minyak untuk menggoreng. Goreng hingga bewarna kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Setelah matang, chicken cordon bleu dapat disajikan selagi hangat dan potong menjadi beberapa slice untuk tiap porsi. Untuk pelengkap dari chicken cordon bleu, sebagi pengganti nasi Anda bisa menambahkan kentang goreng, mashed potato, atau hash brown potato. Selain itu, tambahkan juga salada, tomat, paprika, dll. Untuk sayuran sebenarnya Anda bisa berkreasi sesuai selera, bisa menggunakan brokoli, wortel, buncis,dll. Sebagai pelengkap saos nya, campurkan saos sambal dengan mayonnaise. Selamat mencoba dan berkreasi bunda.

Please follow and like us:
20
Tagged , , , , . Bookmark the permalink.