Resep Chicken Kebab Sederhana

Resep Chicken Kebab Sederhana

Resep Chicken Kebab SederhanaSatu lagi sajian praktis yang dapat dicoba di rumah. Menyenangkan bukan bereksperimen di dapur dengan mencoba resep masakan yang cukup praktis dan rasanya pun tak kalah enaknyaa… Yang penting bahan-bahannya mudah didapat, dapat dibuat kapan saja, serta dapat dilakukan bersama dengan keluarga bahkan anak Anda pun dapat ikut serta memasak di dapur dengan resep ini. Resep berikut ini yaitu resep chicken kebab sederhana biasanya dikenal sebagai masakan dari Timur Tengah. Untuk kali ini, kita dapat membuat chicken kebab di rumah dengan menggunakan bumbu-bumbu yang ada di rumah. Berikut bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat chicken kebab.

  • 1 Fillet dada ayam [potong dadu]
  • Tomat ceri 4 buah [bagi 2 bagian]
  • Jamur kancing segenggam
  • Paprika merah ½ bagian
  • Paprika kuning ½ bagian
  • Paprika hijau ½ bagian
  • Bawang putih 4 siung [iris tipis]
  • Kapulaga bubuk 1 sendok teh
  • Jintan bubuk ½ sendok makan
  • Paprika bubuk ½ sendok teh
  • Ketumbar bubuk ½ sendok makan
  • Minyak sayur 1 ½ sendok makan
  • Tusuk sate 5-6 buah
  • Garam
  • Merica

Cara mengolah resep chicken kebab adalah:

  • Campur di mangkuk, bumbu-bumbu seperti kapulaga, bawang putih, jintan, ketumbar, paprika, garam, merica secukupnya. Aduk secara merata.
  • Tuang minyak sayur. Lalu aduk lagi secara merata, sisihkan.
  • Potong paprika merah, paprika kuning, dan paprika hijau seukuran dadu.
  • Tusuk di tusuk sate: paprika merah, daging ayam, paprika kuning, jamur, tomat ceri, daging ayam, paprika kuning, paprika hijau, daging ayam. Susunan bisa disesuaikan dengan selera. Buat hingga 5-6 tusuk.
  • Campurkan dengan bumbu yang tadi sudah diolah, lumuri semua bagian tusuk sate secara merata. Pijat-pijat agar bumbu nya meresap. Biarkan sebentar.
  • Siapkan fry pan, beri sedikit minyak dan panggang chicken kebab di panggangan hingga bewarna kecoklatan dan matang. Angkat dan siap disajikan.

Sajikan chicken kebab dengan tusuk satenya di piring saji dan chicken kebab pun dapat langsung disantap. Untuk porsi yang lebih banyak, anda dapat menambah porsi bumbu serta beberapa bahan lainnya. Resep ini enak juga disantap bersama-sama di sore hari atau pun untuk bbq bersama dengan keluarga Anda. Selamat mencoba.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

%d bloggers like this: