Resep Kue Bola-bola Coklat Sederhana

Resep Kue Bola-bola Coklat Sederhana

Resep Kue Bola-bola Coklat Sederhana

Membuat kue tidak selalu kompleks atau dengan cara yang rumit. Resep kue bola-bola coklat sederhana berikut ini sangat praktis dan dapat dicoba di rumah bersama dengan si kecil. Bagi bunda yang sedang merencanakan pesta ulang tahun juga dapat menyajikan kue bola-bola coklat sederhana ini. Pastinya anak-anak akan menyukai kue ini karena memiliki rasa coklat yang kental dan juga karena dibuat sendiri tentu akan memberikan rasa kebahagiaan tersendiri buat bunda maupun si kecil. Bahan-bahan yang diperlukan adalah:

  • Dark chocolate 50 gram
  • Mentega 90 gram
  • Gula pasir 60 gram
  • Kuning telur 2 butir
  • Coklat bubuk 15 gram
  • Tepung terigu 150 gram
  • Garam ½ sendok teh

Cara membuat kue bola-bola coklat sederhana adalah:

  • Cairkan dark chocolate di atas mangkuk yang dialasi dengan air panas mendidih. Angkat dan sisihkan hingga agak dingin.
  • Campur di mangkuk terpisah; mentega dan gula pasir. Aduk perlahan dengan spatula.
  • Lalu masukkan kuning telur, garam, coklat bubuk, tepung terigu dan coklat cair. Aduk semuanya hingga merata.
  • Bulatkan adonan menjadi bola-bola kecil dan susun di Loyang.
  • Panaskan oven dengan suhu 180 derajat Celcius.
  • Panggang kue selama kurang lebih 15-20 menit.
  • Setelah matang, tunggu hingga kue bola-bola coklat hingga agak dingin.

Untuk penyajian, Anda bisa menyajikannya dengan hiasan sesuai selera. Sebagai alternatif dapat menggunakan coklat bubuk. Gulingkan kue bola-bola coklat ke dalam coklat bubuk satu demi satu. Susun di atas piring saji dan siap untuk dihidangkan. Selamat mencoba.

Please follow and like us:
20
Tagged , , , , , . Bookmark the permalink.