Resep Kue Bolu Coklat Sederhana
Resep Kue Bolu Coklat Sederhana
Berikut bahan untuk membuat kue bolu coklat:
- Tepung terigu 225 gram
- Coklat bubuk 3 sendok makan
- Gula pasir 375 gram
- Baking powder 1 sendok makan
- Garam ¼ sendok teh
- Telur 1 butir
- Minyak sayur 3 sendok makan
- Vanila extract 1 sendok teh
- Susu cair 250 ml
- Kacang almond 100 gram
Cara membuat kue bolu coklat :
- Masukkan semua bahan ke dalam mangkuk kecuali almond.
- Aduk semua bahan hingga merata dengan menggunakan whisk.
- Terakhir baru masukkan kacang almond yang sebelumnya sudah diiris tipis dan disangrai.
- Adonan kue bolu siap dimasak dengan menggunakan fry pan atau Teflon anti lengket yang memiliki tutup kaca.
- Oles terlebih dahulu Teflon dengan minyak sayur. Tuang adonan, tutup teflon dan masak di atas api kecil selama kurang lebih 20 menit. Angkat setelah kue bolu agak dingin dan letakkan di piring saji.
Selanjutnya, anda bisa mempersiapkan bahan lain untuk hiasan kue atau pendamping untuk makan kue bolu coklat. Untuk hiasannya anda bisa menggunakan berbagai opsi seperti ganache, selai, atau whipped cream siap pakai yang bisa dicampur dengan berbagai rasa pasta sesuai selera. Olesi bagian atas kue dengan whipped cream atau pun ganache dan anda bisa menghidangkannya sebagai cemilan di sore hari atau untuk acara lainnya. Selamat mencoba.