Resep Kue Kering Almond Green Tea Praktis

Rasa green tea atau teh hijau  pasti sudah tidak asing lagi bagi sebagian orang. Terlebih lagi bagi penggemar makanan jepang pasti juga mengenal teh hijau atau sering disebut ocha. Rasa green tea ini juga bisa diolah menjadi kue lho. Salah satunya adalah resep kue kering almond green tea praktis berikut ini. Karena praktis, cara membuat kue kering yang satu ini cukup mudah loh. Jadi bagi Anda yang masih pemula, Anda juga bisa mencobanya dengan anak untuk mengisi waktu luang di saat liburan. Bahan-bahan yang diperlukan adalah:

• Gula halus 75 gram
• Almond powder 200 gram
• Green tea powder 20 gram
• Vanilla extract ½ sendok teh
• Biji Vanilla 1 batang
• Margarin 200 gram
• Tepung terigu 300 gram
• Garam ¼ sendok the

Cara membuat kue kering almond green tea adalah:

• Campur di mangkuk; masukkan gula halus, almond powder dan green tea powder. Aduk merata.
• Ambil biji vanilla dari 1 batang vanilla. Ambil bagian tengahnya.
• Campurkan dengan margarine, vanilla extract, tepung yang sudah dicampur, garam, dan tepung terigu. Aduk semua hingga tercampur rata dengan menggunakan spatula.
• Ambil sebagian adonan, bentuk masing-masing bulat pipih. Bisa dicetak dengan cetakan kue kering sesuai selera.
• Letakkan di atas Loyang. Panaskan oven di suhu 180 derajat celcius.
• Panggang selama 25-30 menit.
• Setelah matang, keluarkan kue kering dan biarkan agak dingin.

Untuk penyajiannya, siapkan bahan untuk hiasan sebagai berikut: gula halus 75 gram, gula donat 75 gram, green tea powder 1 sendok makan. Aduk merata. Taburi atau lumuri masing-masing kue kering ke dalam adonan gula. Lakukan seterusnya hingga semua kue kering habis.

Pastinya anak-anak akan sangat menyukai kue kering almond green tea ini. Anda juga bisa membuatnya sebagai salah satu variasi kue kering untuk hari raya bukan? Cara pembuatannya juga sangat praktis. Selamat mencoba.