Resep Permen Bola Coklat Almond Kesukaan Anak Kecil

Hampir semua anak kecil di dunia ini menyukai makanan yang manis-manis seperti permen, coklat, snack (makanan ringan), kue, puding, dan masih banyak lagi. Nah, bagi teman-teman yang sudah memiliki anak kecil, teman-teman bisa berkreasi sendiri dengan membuat permen bola coklat sesuai dengan selera anak-anaknya.

Bagi yang mau tahu resep permen bola coklat almond, silakan mengikuti petunjuk di bawah ini. Semoga anak anda menyukainya dan teman-teman bisa menjadi orang tua yang paling dicintai oleh buah hatinya.

Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat permen bola coklat almond:

• 250 gram dark cooking chocolate
• 100 gram gula bubuk
• 100 ml krim kental
• 50 gram almond sangrai (cincang halus)
• 20 gram mentega tawar
• 3 sendok makan orange liquor/grandmarnier

Celupan:

• 150 gram dark cooking chocolate (lelehkan)

Cara membuat permen bola coklat almond:

1. Masukkan gula bubuk, krim kental, dan mentega tawar. Masak hingga semuanya tercampur merata. Angkat.
2. Masak dark cooking chocolate hingga meleleh dengan cara di tim.
3. Campurkan dark cooking chocolate yang telah meleleh dengan campuran krim kental hangat, aduk hingga tercampur rata dan uap panasnya hilang. Masukkan orange liquor dan almond yang telah dicincang, aduk hingga tercampur rata.
4. Simpan ke dalam lemari pendingin minimal 2 jam hingga adonan agak mengental. Setelah itu, ambil 1 sdm adonan, bentuk menjadi bulat (sesuai selera) kemudian celupkan ke dalam dark cooking chocolate yang telah di lelehkan.
5. Sajikan langsung permen bola coklat almond ataupun bisa disimpan di dalam lemari pendingin untuk sewaktu-waktu ingin dimakan.