Resep Roti Keju Manis

Roti merupakan salah satu makanan yang bisa dijadikan pilihan untuk menu sarapan pagi atau untuk salah satu makanan snack saat rapat, untuk bekal anak, atau pun sebagai cemilan. Ya, siapa yang tidak suka dengan roti apalagi roti keju. Anak-anak suka sekali dengan rasa gurihnya keju. Sebagai orang tua tentunya Anda menginginkan cemilan yang sehat untuk anak, selain itu cemilan pun seharusnya yang dapat memberikan khasiat dan baik untuk kesehatan anak. Bila Anda terbiasa untuk membuat sendiri cemilan untuk anak atau menu sarapan pagi, resep roti keju manis berikut ini dapat dicoba. Bahan-bahan yang diperlukan adalah sebagai berikut.

• Tepung terigu 500 gram
• Gula pasir 75 gram
• Susu bubuk 25 gram
• Ragi 1 bungkus
• Garam 1 sendok teh
• Telur 2 butir
• Margarin 75 gram
• 200 cc air
• Keju parut

Cara membuat roti keju manis adalah:

• Campur tepung terigu, gula, susu bubuk, ragi instan dan garam. Aduk secara merata.
• Lalu tambahkan telur, margarine, dan air yang dimasukkan sedikit demi sedikit sambil secara perlahan adonan diaduk rata. Uleni sampai kalis kurang lebih 10 hingga 15 menit.
• Letakkan adonan di mangkuk dan tutup dengan serbet. Diamkan hingga adonan mengembang.
• Ambil sedikit adonan, kemudian gilas hingga ketebalan kurang lebih 1 cm.
• Bagi 3 ujung adonan, dan bila suka Anda bisa meletakkan sepotong keju yang dipotong memanjang dibagian tengah roti. Kemudian gulung adonan dan dibagian ujung beri rongga. Lakukan seterusnya hingga adonan selesai.
• Biarkan terlebih dahulu sehingga adonan roti agak mengembang.
• Beri topping di atasnya dengan mengoles kuning telur dan taburi dengan keju parut. Lalu beri sedikit gula pasir.
• Panaskan oven di suhu 180-200 derjat celcius.
• Panggang adonan roti selama 15 menit hingga matang kekuningan.

Setelah matang, roti dapat dikeluarkan dari oven dan siap untuk dihidangkan. Selamat mencoba.