Resep Roti Segitiga Isi Rougot

Bingung mencari bagaimiana cara mudah berkreasi dengan roti agar anak anda tidak bosan memakan bekalnya? Ini ada resep roti segitiga isi rougot yang mungkin dapat anda siapkan di pagi hari sehingga anak anda dapat menyantapnya dengan lahap pada saat sarapan. Resep ini sangat praktis dan berisi dengan berbagai sayuran, jadi bagi anak-anak yang tidak menyukai sayuran biasanya dapat diakali dengan memasukkan sayur di dalam olahan makanan sehingga anak-anak tidak memisahkan sayurannya.

Berikut bahan-bahan yang perlu dipersiapkan :

• Roti tawar tanpa kulit [kurang lebih 8 – 10 lembar]
• Bawang bombai 1 buah [diiris tipis/potong kotak dadu]
• Margarin 1 sendok makan
• Keju parut
• Bawang putih 2 siung [diiris tipis]
• Wortel [potong kotak-kotak kecil]
• Jagung manis atau buncis
• Filet dada ayam 1 buah dicincang
• Susu cair 1 gelas
• Tepung Maizena 2 sdm dicairkan

Setelah semua bahan selesai dipersiapkan, selanjutnya cara membuat bahan isian untuk roti adalah:

• Tumis bawang bombai, bawang putih dengan margarine hingga wangi.
• Lalu masukkan wortel yang sudah dipotong dadu dan jagung manis/buncis.
• Tunggu hingga sayuran agak matang, lalu masukkan daging ayam yang sudah dicincang.
• Tambahkan merica dan garam. Tumis sebentar.
• Kemudian masukkan susu cair. Aduk-aduk hingga mendidih
• Bila daging ayam sudah empuk, anda dapat memasukkan tepung maizena 2 sendok makan agar isian roti ini jadi agak mengental.
• Terakhir untuk campurannya masukkan keju parut dan aduk hingga merata.

Bahan isian untuk roti yaitu rougot nya sudah selesai. Sishkan terlebih dahulu. Sekarang kita persiapkan roti nya. Ambil 1 lembar roti tawar kemudian isi dengan isian rougot sebanyak 1 ½ sendok makan dan buat merata. Lalu tutup dengan 1 lembar lagi. Lakukan hal ini seterusnya hingga semua roti tawar habis. Kemudian untuk bahan lapisan luarnya sebelum roti digoreng, dapat dilapisi dengan campuran bahan luar.

Bahan luar ini terdiri dari : 3 butir telur dicampur dengan garam, 1 sendok makan susu cair, dan 1 sendok parseli yang sudah dicincang.

Masukkan masing-masing 1 tangkup roti ke lapisan bahan luar, lalu goreng roti di fry pan yang sudah diolesi dengan margarin. Goreng roti hingga bewarna kecoklatan, lalu angkat. Lakukan hal yang sama untuk sisa roti.

Ketika roti telah selesai digoreng, anda dapat memotong roti berbentuk segitiga dan disajikan untuk sarapan atau pun bekal anak ke sekolah. Cukup praktis bukan cara membuatnya. Tidak terlalu membutuhkan banyak waktu atau keahlian seperti koki.