Resep Salad Udang Lemon

Resep Salad Udang Lemon

Resep salad udang lemon sangat direkomendasikan bagi yang menyukai sayuran dan juga udang. Untuk membuat salad sebenarnya dapat menggunakan berbagai macam sayuran dan dikombinasikan dengan buahan atau udang. Siapa yang tidak suka dengan salad? Rasanya yang enak dan menyegarkan pasti akan menggugah selera Anda untuk menambah lagi dan lagi. Bagi yang sedang mengurangi konsumsi daging, bisa dicoba ya untuk dipraktekkan di rumah. Bahan-bahan yang diperlukan cukup simple kok, berikut bahannya:Resep Salad Udang Lemon

  • Lemon 1 buah
  • Udang berukuran kecil 200 gram [kupas bersih]
  • Ketimun jepang 1 buah
  • Paprika merah 1 buah
  • Bawang Bombay kecil ½ bagian
  • Daun basil 2 lembar
  • Mayonnaise
  • Garam
  • Merica
  • Saos tomat 2 sendok the

Cara membuat salad udang lemon adalah:

  • Kupas udang dan bersihkan.
  • Panaskan air dan bumbui dengan garam. Masukkan udang. Rebus udang sebentar hingga matang.
  • Potong ketimun jepang, paprika, dan bawang bombay menjadi ukuran dadu kecil.
  • Letakkan potongan sayur di mangkuk. Aduk merata. Lalu masukkan udang rebus, mayonnaise 3 sendok makan, garam ½ sendok teh, air jeruk lemon 3 sendok teh, serta saos tomat 2 sendok teh. Aduk semuanya hingga tercampur rata.
  • Tambahkan dengan daun basil yang sudah dipotong kecil-kecil. Aduk lagi hingga merata.

Sajian salad udang lemon pun sudah siap untuk disajikan. Untuk penyajiannya, Anda bisa melakukan kreasi dengan berbagai cara misalnya menggunakan salada keriting sebagai alas dari mangkuk atau pun menggunakan kulit jeruk lemon yang sudah dipotong unik. Sesuaikan saja dengan selera ya. Bagi yang ingin menambahkan sayuran lain atau buah-buahan di salad udang ini, Anda dapat menambahkah buah alpukat, tomat, atau pun apel. Coba juga ya variasi resep salad lainnya disini yaitu resep lobster salad.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

%d bloggers like this: