Resep Soes Buah tepung Beras
Resep Soes Buah Tepung Beras Terpopuler
Banyak orang yang menyukai kue soes (kue sus) karena memang enak dan aroma fla nya yang ketika melumer di mulut….Wow… nikmatnya. Membayangkan saja sudah ngiler apalagi kalau sampai menyantapnya… nyam… nyamm…… Dan bagi yang peduli dengan makanan sehat, tentu saja kue sus ini bisa menjadi salah satu alternatif masakan kue yang sehat dengan penambahan buah-buahan di atas kue sus ini; yang dikenal juga dengan soes buah.
Untuk membuat soes buah tepung beras, adapun bahan-bahan yang perlu disiapkan yaitu:
- ½ sendok teh garam
- 1 sendok teh amoniak/ baking powder
- 3 butir telur
- 25 gram tepung ketan
- 100 gram minyak rose brand
- 150 gram tepung beras
- 300 ml air
Berikut ini adalah bahan-bahan untuk membuat fla cream soes buah tepung beras:
- 2 sendok makan rum
- 200 gram instant custard/ cuspy/ krema
- 400 gram fresh milk (susu cair)
- 500 gram topping pride
Untuk membuat soes buah tepung beras, anda terlebih dahulu harus membuat fla cream nya, berikut ini cara membuat fla cream:
- Sediakan wadah A yang berisi susu, instant custard, rum. Kemudian kocok hingga merata dengan kecepatan medium selama 3 menit
- Kocok topping pride hingga lembut, campurkan dengan custard cream hingga rata
Adapun cara membuat soes buah tepung beras adalah sebagai berikut:
- Masukkan air, garam, dan minyak rose brand kemudian dimasak hingga mendidih
- Masukkan kembali tepung beras dan tepung ketan, aduk kedua tepung tersebut hingga menggumpal
- Masukkan lagi telur dan amoniak yang telah dicampur terlebih dahulu
- Mixer bahan-bahan yang telah disiapkan di langkah 1, langkah 2, dan langkah 3
- Panggang dengan suhu oven 200°C selama kurang lebih 20 menit
- Setelah adonan matang dan dingin, kemudian isi dengan fla cream
- Hiasi dengan potongan buah-buahan yang anda sukai (cherry, mangga, jeruk, kiwi, dll)
Selamat menikmati soes buah tepung beras hasil kreasi anda sendiri. Semoga anda puas.