Yang Tidak Diketahui Tentang Kelapa

Hal-Hal Yang Tidak Diketahui Tentang Kelapa

Kelapa memiliki banyak manfaat kesehatan untuk tubuh; beberapa di antaranya adalah untuk memperlambat penuaan, penurunan berat badan, meningkatkan fungsi metabolisme, kekebalan tubuh yang lebih baik dan banyak lagi. Tapi mungkin manfaat tersebut sudah menjadi rahasia umum, nah apa saja hal-hal yang tidak diketahui tentang kelapa? Berikut ini adalah 10 hal yang tidak Anda ketahui tentang kelapa.

Yang Tidak Diketahui Tentang Kelapa

  1. Kelapa telah menjaga kita (dan para pendahulu kita) tetap sehat selama 55 juta tahun

Sejak kelapa pertama kali muncul, penduduk setempat telah mengakui kelapa sebagai bahan obat yang mujarab.

  1. Penjualan produk kelapa telah meledak hingga delapan kali lipat selama lima tahun terakhir

Dari 2008-2012, peluncuran air kelapa menjadi lima kali lipat, gula kelapa tiga kali lipat, dan minyak kelapa melonjak sebesar 780 persen. Minat publik terhadap kelapa sangat tinggi. Selama lima tahun terakhir, penjualan minyak, misalnya, meroket setinggi 800 persen.

  1. Air kelapa sendiri sekarang merupakan pasar yang menghasilkan 400+ juta dolar

Sejak 2009, tiga merek telah melihat peningkatan 600 persen dalam penjualan di Amerika Serikat, sekarang melebihi 400 juta dolar.

  1. Hari ini, satu dari empat produk makanan dan minuman baru-berbasis kelapa

Penggunaan kelapa sebagai bahan utama menyumbang 25 persen dari semua peluncuran baru produk makanan dalam beberapa tahun terakhir. Ini berarti bahwa seperempat dari es krim, makanan ringan, gula, teh dan minuman baru yang Anda lihat di toko makanan sehat setempat dibuat dengan kelapa.

  1. Sabut kelapa dapat digunakan sebagai alternatif alami untuk kain sintetis

Beberapa tahun yang lalu, sebuah tim peneliti di Baylor University di Waco, Texas menemukan cara untuk menggunakan sabut kelapa untuk membuat komposit dibentuk tahan lama yang dapat digunakan untuk garis interior mobil (seperti bagasi). Karena bahannya sangat murah, alami dan tidak beracun, jika diterapkan akan membuat alternatif yang unggul untuk poliester dan sintetis lainnya, industri ini bernilai miliaran dolar.

  1. Petani kelapa tidak diuntungkan dari makanan sehat kelapa

Meskipun semua atribut kelapa tak ternilai dan kemampuannya terbukti menghasilkan pasar yang menguntungkan, banyak petani kelapa hidup dalam kemiskinan. Pada saat Anda telah membeli botol air kelapa, sebanyak delapan kelompok yang berbeda telah menyentuhnya, semua membutuhkan keuntungan tersendiri. Menurut sebuah laporan di Manila Standard Today, 75 persen dari keuntungan industri hanya menguntungkan kuartal atas mereka yang terlibat; tuan tanah, pengawas, pedagang dan pengolah.

  1. Secara mengejutkan 99,5 persen dari semua produk kelapa di pasar dipanen oleh sektor pertanian termiskin di dunia

Secara global, petani kelapa memperoleh pendapatan tahunan rata-rata hanya 400 dolar. Dan ini bukan hanya untuk satu individu; ini adalah untuk seluruh keluarga.

  1. Sebuah proporsi yang signifikan dari kelapa yang dipanen setiap tahun berasal dari perkebunan

Pekerja perkebunan atau buruh harian, menghasilkan lebih sedikit uang daripada petani kelapa itu sendiri.

  1. Memperlakukan petani kelapa dengan pantas cukup terbukti membuat perbedaan besar

Menurut sebuah studi dalam Journal of Agricultural and Economics Research, sebuah program pemerintah di Filipina yang memberikan pelatihan, dukungan teknologi, pendidikan pertanian dan pinjaman murah membantu pendapatan petani kelapa naik menjadi dua kali lipat, dari 200 dolar sampai 400 dolar per tahun.

  1. Anda juga bisa membantu

Dengan membeli produk kelapa yang bersertifikat, Anda mendapatkan produk-produk berkualitas kelapa tertinggi di luar sana dengan mendukung petani miskin dan membuat penghasilan tambahan mereka layak. Di Indonesia, produsen terbesar di dunia dari kelapa, Big Tree Farms bekerja dengan 14.000 pertanian organik untuk mengembangkan rantai pasokan yang berkelanjutan dan adil didasarkan pada hubungan yang bermakna dengan petani dan keluarga mereka.

Sumber: MindBodyGreen

Semoga informasi ini berguna. “Share if you think its great information & Like our FB Page

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

%d bloggers like this: