Keselamatan Dasar Untuk Di Dapur

Banyak kecelakaan di rumah terjadi di dapur sehingga sangat penting bagi Anda untuk bekerja dengan aman dan efisien setiap saat. Ada terlalu banyak cara yang bisa menyebabkan cedera pada diri sendiri atau orang lain dan cukup sederhana, kecelakaan memang bisa saja terjadi. Berikut adalah tips keselamatan dasar untuk di dapur yang setiap wanita harus tahu.

1. Dapur harus menjadi zona bebas dari hewan peliharaan dan anak-anak

Ketika orang tua mencoba untuk menyiapkan makan secara terburu-buru, mereka bisa jatuh karena anjing atau kucing yang sedang berlari kesana kemari. Hanya memungkinkan anak-anak ke dapur saat Anda sedang menyiapkan makanan jika Anda ingin mengajarkan mereka bagaimana caranya memasak. Larang hewan peliharaan dari dapur saat Anda sedang menyiapkan makanan.

Baca: Tips Memasak dengan Anak-anak

2. Jangan tergesa-gesa ketika di dapur

Tergesa-gesa ketika berada di dapur adalah resep untuk kecelakaan yang akan terjadi. Selalu luangkan waktu yang cukup untuk persiapan makanan. Jangan mencoba untuk mengangkat panci panas dari oven atau kompor ketika Anda sedang terburu-buru atau Anda mungkin membakar diri Anda sendiri. Luangkan waktu ketika memotong sayuran atau daging. Jangan terburu-buru pekerjaan memasak Anda atau Anda bisa mengalami kecelakaan yang tidak diinginkan.

3. Pelajari cara menggunakan peralatan dapur yang benar

Gadget dapur bisa sangat menghemat waktu, tetapi hanya jika Anda tahu bagaimana cara menggunakannya dengan benar. Baca instruksi sebelum menyalakan peralatan. Buku manual dapat memberi tahu Anda apa tindakan pencegahan yang perlu Anda ambil, dan jika tidak, terapkan akal sehat.

4. Tangani pisau dengan keterampilan

Pisau dapur datang dalam berbagai bentuk dan ukuran yang berbeda, masing-masing dirancang untuk menangani tugas tertentu. Sebuah pisau tumpul memiliki kecenderungan untuk tergelincir dan memotong Anda bukan bahan makanan yang dimaksud. Pertajam pisau secara teratur dan belajar bagaimana menggunakan pisau dapur seperti seorang profesional dengan mengambil kelas memasak (atau Anda bisa menonton tutorial di YouTube). Gunakan tangan dominan Anda untuk memegang pisau dan tangan non-dominan Anda untuk memegang makanan.

5. Gunakan pakaian yang melindungi

Sepatu dan sandal bisa menutupi kaki kita dan dapat melindungi kita dari cedera ketika kita menjatuhkan pisau atau alat dapur yang tajam karena kesalahan, yang sering terjadi di dapur. Baju berlengan panjang atau rok panjang dapat dengan mudah tersangkut pada pintu oven dan – jika kain itu synthetic– dapat dengan mudah terbakar. Anda harus mengenakan celemek katun kuno, yang memberikan perlindungan terhadap tumpahan dari cairan panas dan minyak.

6. Gunakan bantalan panas

Selalu gunakan sarung tangan oven atau bantalan panas ketika mengangkat panci panas dan hidangan dari kompor, terutama ketika menangani hidangan yang keluar dari microwave. Mangkuk dan peralatan yang cocok untuk digunakan pada microwave dapat menjadi sangat panas; terlalu panas untuk ditangani tanpa sarung tangan pelindung oven atau bantalan panas, yang benar-benar melindungi Anda dari luka bakar.

7. Hati-hati ketika mengangkat

Hati-hati dalam mengangkat benda-benda yang masih panas. Minta seseorang yang lebih kuat dari diri Anda untuk membantu Anda jika Anda memiliki kesulitan dengan mengangkat piring yang berat atau gunakan dua tempat yang lebih kecil untuk Anda menghidangkannya.

8. Mengaduk dengan hati-hati

Selalu mengaduk jauh dari tubuh Anda ketika Anda berdiri di depan kompor. Aduk dalam arah yang berlawanan untuk menghindari tersiramnya cairan mendidih atau minyak panas.

9. Hati-hati dengan uap panas

Cairan mendidih yang ada di atas kompor atau menangani makanan yang dikukus tanpa kehati-hatian yang tepat dapat menyebabkan luka bakar yang serius. Selalu membuka tutup menghadap jauh dari Anda.

10. Menangani tumpahan

Jangan terburu-buru saat membersihkan tumpahan di lantai Anda, karena Anda mungkin terpeleset dan jatuh. Selalu periksa seluruh area dapur, bukan hanya apa yang ada di depan Anda. Bersihkan tumpahan secara efisien dan dengan hati-hati sampai semua residu telah hilang.

Sumber: Allwomenstalk

Semoga informasi ini berguna. “Share if you think its great information & Like our FB Page”