Resep Andalan Emoticon Cookies

Artikel ini ditulis bagi setiap orang yang suka dengan membuat kue ataupun yang suka makan kue, baik untuk orang yang suka marah-marah, senang berkreasi, senang yang lucu-lucu atau imut-imut. Bagi yang suka marah-marah, semoga dengan membuat kue ini bisa mengurangi nafsu emosi sesaat. Bagi yang senang berkreasi, kue ini bisa dibentuk gambar apapun yang anda suka. Bagi yang senang dengan yang lucu-lucu, kue ini bisa juga dibentuk dengan karakter yang imut ataupun lucu.

Kue yang dimaksud adalah Emoticon Cookies. Emoticon cookies ini bentuknya sangat bervariasi tergantung kreativitas dari pembuat kue tersebut. Kue ini bisa dibuat gambar beraneka ragam, dari perasaan sedih, gembira, malas, ngantuk, lapar, mengejek, tertawa, menangis, saat lagi bertelepon, mecibirkan lidah, dll.

Bagi yang tertarik untuk membuatnya, berikut ini resep andalan emoticon cookies dari Ny. Liem.

Pertama, sediakan dulu bahan yang akan dipakai dalam pembuatan emoticon cookies ini:

1. ½ sendok teh Liem Condensed Milk
2. 375 gram Mother’s choice margarine serba guna
3. 1 kg zikuki vanilla
4. 150 gram telur

Cara pembuatan emoticon cookies adalah sebagai berikut:

1. Condensed milk dan margarine dikocok kurang lebih 2 menit
2. Masukkan telur yang telah ditimbang seberat 150 gram satu persatu
3. Masukkan kembali zikuki vanilla kemudian aduk sampai rata
4. Simpan adonan tersebut 1 jam kemudian digiling dengan ketebalan 8mm kemudian dicetak bulat lebih kurang 7cm (ukuran bulat ini tidak harus 7cm, bisa dengan ukuran lain)
5. Simpan dalam loyang yang telah dipoles mentega putih
6. Panggang dengan panas oven 150°c selama kurang lebih 25 menit
7. Setelah kue tersebut matang dan telah dingin lalu siram dengan sugar topping kemudian hiasi sesuai dengan selera/ kreasi masing-masing
8. Panggang kembali dengan panas oven 80°c selama kurang lebih 20 menit dengan pintu oven yang terbuka

Bahan-bahan yang diperlukan untuk pembuatan sugar topping:

1. Sediakan wadah A yang berisikan:
   1. ½ sendok teh Ny. Liem lemon fresh
   2. ½ sendok teh cream of taart
   3. 100 gram putih telur
   4. 300 gram velvet icing sugar
2. 50 gram air
3. Pewarna makanan HK ayam (kuning, hijau, merah)

Cara membuat sugar topping:

1. Bahan-bahan yang berada di wadah A dikocok sampai rata
2. Kemudian beri air dan pewarna makanan

Selamat berkreasi dan nikmati emoticon cookies ini.