Resep Jus Buah Sehat
Resep Jus Buah Sehat Untuk Kesehatan
Sudah tidak diragukan lagi kalau buah tomat memiliki banyak manfaat bagi kesehatan tubuh kita. Banyak penelitian yang menyebutkan bahwa kandungan tomat yang kaya akan Vitamin A, B1, C, tomatine, asam sitrat, lycopene, dan karotene.
Selain itu manfaat tomat sangatlah bagus diantaranya:
- Mencegah kerusakan sel yang bisa mengakibatkan penyakit kanker
- Mencegah pembekuan dan penggumpalan darah yang bisa mengakibatkan penyakit jantung maupun stroke
- Memulihkan fungsi lever
- Mengobati penyakit anoreksia/ kehilangan nafsu makan
- Mengobati jerawat, bisul
- Mengobati diare dan gangguan pencernaan
Jadi, berdasarkan manfaat tomat yang ada di atas, sebaiknya kita mengkonsumsi tomat baik dijadikan sebagai sayuran dan bisa juga dibuat jus. Bagi yang mau mencoba tomat untuk dijadikan sebagai minuman, anda bisa mencoba resep jus buah sehat berikut ini.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat jus buah sehat:
- 75 gram tomat
- 65 gram apel
- 60 ml air jeruk lemon
- 35 gram wortel
- 2 sendok makan madu
- 1 sendok makan susu kental manis
- 100 gram es batu
- Masukkan semua bahan di atas ke dalam blender lalu blender sampai halus dan lembut.
- Setelah itu tuangkan jus ke dalam gelas, sajikan dalam kondisi masih dingin supaya lebih segar, enak, nikmat.
Tips untuk memilih tomat yang segar, bagus, dan baik:
- Pilihlah tomat yang sudah matang yang berwarna merah tua
- Pilihlah tomat yang kulitnya belum keriput dan masih segar
- Liat pada pangkal tomat, jika tomat sudah mulai berair dan berbau asam tandanya sudah terjadi pembusukan
- Pilihlah tomat masih padat dan tidak ada bagian yang lunak/ lembek