Resep Waffle Smoke Beef

Waffle smoke Beef ini merupakan salah satu menu yang sering dikonsumsi sebagai sarapan di Negara-negara Barat; yang juga mulai banyak dikonsumsi di Indonesia. Waffle tidak hanya dapat menjadi menu sarapan tetapi juga cukup mengenyangkan sebagai menu makan siang atau bahkan kudapan di sore hari. Tentu saja dengan porsi yang dapat disesuaikan dengan porsi makan anda. Banyak yang tidak mengetahui bagaimana cara membuat adonan waffle ini. Padahal cara membuat adonannya sangatlah praktis.

Bahan-bahan yang perlu disediakan untuk membuat waffle adalah:

• Tepung terigu 180 gram
• Baking powder 2 sendok teh
• Garam ¼ sendok teh
• Telur 2 butir
• Yoghurt plain 200 gram
• Susu cair 225 ml
• Minyak sayur 2 sendok makan

Bahan-bahan di atas merupakan bahan yang diperlukan untuk membuat wafflenya…setelah semua bahan tersedia anda dapat melakukan tahapan selanjutnya dibawah ini:

• Semua bahan dicampur mulai dari tepung terigu, garam, baking powder, telur, yoghurt, susu cair dan minyak sayur. Aduk merata semuanya. Jika adonan yang terbentuk ternyata agak kental, tambahkan susu sedikit demi sedikit.
• Setelah adonan jadi, disini anda dapat menuang adonan ke mesin cetak waffle. Sebelumnya mesin waffle nya sudah dipanaskan terlebih dahulu dan diolesi dengan minyak sayur. Tuang adonan sebanyak 2 scoop dan tutup mesinnya.
• Tunggu hingga adonan matang, lalu angkat. Teruskan hingga adonan habis.

Bahan-bahan isian untuk waffle dapat anda kreasikan sendiri. Disini isian waffle yang asin bisa disediakan smoke beef, sosis, keju dan telur goreng.

Untuk smoke beef sendiri biasanya anda dapat memasaknya dengan ditaruh di wajan dengan lama masak beberapa menit kemudian angkat. Untuk penyajiannya anda bisa mengkombinasikan dengan menaruh waffle di bawah kemudian dilapis dengan telur, sosis, smoke beef, dan parutan keju di atasnya.

Pelengkap lain juga bisa ditambahkan sayur seperti ketimun atau pun salada. Hidangan ini dapat dinikmati untuk sarapan bagi keluarga anda. Karena proses pembuatannya cukup praktis dan tidak memakan waktu yang lama maka anda tidak perlu berlama-lama berada di dapur dan dapat segera bersiap-siap ke kantor,dll.  Selamat menikmati dan Eksperimen resep-resep yang lain disini.